岗位职责:
完成对制曲、酿酒、品评勾调、包装等工艺环节执行情况的现场监督;
确保产品质量必须符合国家标准的要求;
负责编制和修订公司各类技术标准;
酒厂生产过程中异常问题协调解决;
酒厂人员(团队)管理及成本管控;
领导交办的需要酒厂配合的其他工作。
任职要求:
本科及以上学历,生物、食品、酿造、发酵、质量等相关专业;
30-50周岁,5年以上酒企相关岗位工作经验;
熟悉白酒生产、品质管理相关标准和法规;
具备较强的协调、组织、沟通能力,热爱白酒文化;
有勾调师、品酒师资格证、酿造师资格证等资质证书者优先考虑;
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